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1. 小麦粉の種類の違い。”flour”にはもっと広い意味あり
作成者: cookswisdom.com
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概要: についての投稿 小麦粉の種類の違い。”flour”にはもっと広い意味あり 小麦粉の種類の違いというと、すぐに思いつくのは、強力粉、中力粉、薄力粉 … 小麦粉を、本来の意味を表す英語に直すと、“wheat flour”になります。
一致する検索結果: つまり、強力粉はパンを作るときに使うので、“bread flour”と言い、中力粉はほぼいろんな用途に使われるので、“all-purpose flour”と呼び、薄力粉は主にケーキ作りに使用されるので、“cake flour”という名前になっています。
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2. アメリカでは小麦粉の種類が多い？英語で何て言うの？
作成者: kimini.online
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概要: についての投稿 アメリカでは小麦粉の種類が多い？英語で何て言うの？ ちなみに「小麦」は英語では「wheat」ですので「wheat flour」ともいいます。 スーパーで「flour」を買いたい！
一致する検索結果: 他に「Excuse me, could you tell me where the flour is?」（すみません、小麦粉がどこになるか教えて頂けますか？）という丁寧な言い方もあります。
ソースからの抜粋: …
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3. あの食材は英語でなんて言う？「薄力粉」「中力粉」「強力粉」
作成者: www.junglecity.com
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概要: についての投稿 あの食材は英語でなんて言う？「薄力粉」「中力粉」「強力粉」 “Graham flour” とも呼ばれます。 White Whole Wheat Flour, より白い色の小麦から作られた全粒粉. Gluten-Free Flour, グルテンフリーの粉で、 …
一致する検索結果:
魚 | 寿司 | 貝類・その他シーフード | 野菜 | ハーブ・香草 | 果物 | 穀物・種・ナッツ
きのこ類 | 肉 | ステーキ | 卵・乳製品 | ハム・ソーセージ・燻製 | 麺・パスタ類
豆類 | 粉 | ソース・ディップ・クリーム・ドレッシング | 油 | 日本食品 | 料理の種類ソースからの抜粋: …
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4. アメリカの小麦粉事情、どの種類がどの料理に使えるかを調査！
作成者: mamerica.net
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概要: についての投稿 アメリカの小麦粉事情、どの種類がどの料理に使えるかを調査！ Whole Wheat Pastry Flour. 軟質小麦の全粒粉です。Soft Whole Wheat、White Whole Wheatとも言われます。 いかがでしたでしょうか？日本と勝手 …
一致する検索結果: 日本ではタンパク質の割合が12%以上のものが強力粉とカテゴライズされるものです。アメリカでは、Bread Flourと言われています。パンを焼く習慣のある方は、パンは強力粉と覚えていると思いますので、Bread flourを簡単に見つけられると思います。
ソースからの抜粋: …
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5. 【比べてみたよ】オーストラリアで買える小麦粉の違い
作成者: tobylife.com
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概要: についての投稿 【比べてみたよ】オーストラリアで買える小麦粉の違い 英語で、通常の白い小麦粉は”Wheat Flour”といいます。 よくレストランで働いていたときに、お客さんに小麦粉の種類を質問されることがしっちゅう …
一致する検索結果: という人たちのために、グルテンフリーの小麦粉がスーパーではよく見かけます。
グルテンフリーの小麦粉にはライスフラワー（Rice flour）、コーンフラワーなど他の種類のものが組み合わされて販売されていることが多いです。ソースからの抜粋: …
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6. 【アメリカの小麦粉・粉類】種類や表記の見方とおすすめ …
作成者: i-see-i-see.com
レビュー 4 ⭐ (36972 レビュー)
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概要: についての投稿 【アメリカの小麦粉・粉類】種類や表記の見方とおすすめ … Whole Wheat Flour – 全粒粉; White Whole Wheat Flour – 白小麦の全粒粉; Bleached / Unbleached Flour – 漂白・無漂白小麦粉; Enriched Flour …
一致する検索結果: 私がよく見る【Pastry Flour】はBob’s Red Mill – Pastry Flour で、粉物のエリアやオーガニック系商品が陳列されているエリアでよく見かけます。
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7. 海外の小麦粉の違いまとめ – Amebaブログ
作成者: ameblo.jp
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概要: についての投稿 海外の小麦粉の違いまとめ – Amebaブログ 薄力粉・Soft Wheat Flour/Super Fine Soft Flour. タンパク質6.5～9％. 私はイタリア製のTipo”00”というのを愛用しているんですが、（どのスーパー …
一致する検索結果: 強力粉・Strong Plain Flour・Bread Flour・Hard Flour
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8. アメリカでお菓子を焼くなら知っておきたいアメリカの小麦粉 …
作成者: www.ryugaku-voice.com
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概要: についての投稿 アメリカでお菓子を焼くなら知っておきたいアメリカの小麦粉 … アメリカの小麦粉は種類は日本の小麦粉の種類とは違います。 … Whole wheat flourは膨らみにくいので、all purpose flourの代わりに使う場合は、 …
一致する検索結果: でも、どの留学エージェントを選べばいいのか迷う…。
そこで、留学Voiceでは信頼できる留学エージェントさんを集めました！ソースからの抜粋: …
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9. 薄力粉と強力粉の違い ピザやクッキーに使う小麦粉は？
作成者: trivia-and-know-how-notes.com
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概要: についての投稿 薄力粉と強力粉の違い ピザやクッキーに使う小麦粉は？ 強力粉、中力粉、薄力粉の違いは小麦粉にしか含まれていない【グルテン】の量で決まります。 グルテンが多い小麦粉が強力粉、グルテンが少ないのが …
一致する検索結果: -食事の雑学 -お菓子, 料理, 美味しい, 見分け方, 違い
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10. アメリカの小麦粉・粉の種類について
作成者: americalifejapan.com
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概要: についての投稿 アメリカの小麦粉・粉の種類について Cake flour（グルテン含量 6-7%程度・薄力粉）soft wheatから作られる。 … 一方で栄養価は同じなので、whole wheat flourよりも使いやすいです。
一致する検索結果: グルテン含量から分類するとそれぞれBread Flour(強力粉）、All purpose Flour(中力粉）、Cake flour（薄力粉）が日本の小麦粉各種に対応します。グルテン含量が似ていても、小麦の種類が違うなど異なることもある、正確には食感も異なるのですが、料理ではこれでカバーできることも多いですよ。
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11. 【強力粉は英語で？】カナダの小麦粉の種類をまとめました …
作成者: kuronekokomachi.com
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概要: についての投稿 【強力粉は英語で？】カナダの小麦粉の種類をまとめました … カナダの小麦粉の種類; 日本の薄力粉／強力粉と海外の小麦粉の違い … Bread Flourにも同様に、Whole Wheat（全粒粉）も売られていますよ！
一致する検索結果: 薄力粉は英語で「Cake Flour」強力粉は英語で「Bread Flour」又は「All-Purpose Flour」
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12. よく目にする「全粒粉」とは？基礎知識を押さえよう – macaroni
作成者: macaro-ni.jp
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概要: についての投稿 よく目にする「全粒粉」とは？基礎知識を押さえよう – macaroni 小麦粉との違いは、お米でいうところの精米と玄米と同じようなイメージというと、 … 英語では、「whole wheat flour」（全粒の小麦粉）と呼びます。
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宮崎・幻の柑橘「へべす」を100%無添加で！おすすめはソーダ割り♪
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13. アメリカの小麦粉を徹底解説！
作成者: sengyosyufumississippi.blogspot.com
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概要: についての投稿 アメリカの小麦粉を徹底解説！ アメリカと日本の小麦粉の違いを徹底解説！ … Whole Wheat Flour, パン・焼菓子 … Whole Wheat Flour（ホールホイートフラワー：全粒粉）.
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14. 全粒粉事典 よくわかる!種類ごとの特徴&選び方 | お菓子材料 …
作成者: tomiz.com
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概要: についての投稿 全粒粉事典 よくわかる!種類ごとの特徴&選び方 | お菓子材料 … 小麦のおいしさ、食感をまるごと楽しめる全粒粉。 風味豊かで香ばしい全粒粉のパンやお菓子は、ヘルシーなイメージで人気上昇中です。製品ごとの違いを知って、作り …
一致する検索結果: 万が一当社の発送ミスや不良品（賞味期限切れ、破損等） がありましたら返品・交換をさせていただきます。
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15. 小麦粉と全粒粉の違いや特徴を比較 – ファッション誌
作成者: www.digital-zasshi.jp
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概要: についての投稿 小麦粉と全粒粉の違いや特徴を比較 – ファッション誌 whole-wheat flour 一方、「全粒粉」とは、麦の部の外側につく. 表皮(ブラン); 胚芽; ふすま(皮くず) といったものを除去することなく、.
一致する検索結果: whole-wheat flour 一方、「全粒粉」とは、麦の部の外側につく
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